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Jacques Reinbold Spielmann (1722-1783)
Illustre savant de renommée européenne, professeur titulaire de la chaire de botanique, chimie et matière médicale à la Faculté de Médecine. Il sera pendant 34 ans directeur du Jardin Botanique situé à la Krutenau.
Né d’une lignée d’apothicaires dans la maison qui abrite depuis près de cinq siècles l’antique pharmacie du Cerf, place de la Cathédrale (où se situe aujourd’hui la Boutique Culture), il s’intéresse autant à l’aspect théorique que pratique de la science (ressources du sous-sol alsacien, économie agricole, industrie du fer).Henri Léon Ungemach (1882-1936)
Ingénieur-chimiste alsacien, docteur en minéralogie, il mène toute sa vie d’importantes investigations en minéralogie et en cristallographie, explorant de vastes régions du monde (Amérique du Nord, Alsace, Maroc, Madagascar, Ethiopie). Secrétaire de la Société Française de Minéralogie de 1919 à 1934. Il passera les deux dernières années de sa vie à étudier les formes cristallines.Philippe Louis Voltz (1785-1840)
Inspecteur général du corps des mines, fondateur de la Société d’Histoire Naturelle de Strasbourg, il s’attache au développement du Muséum d’Histoire Naturelle en le complétant par de nombreux fossiles et minéraux. Titulaire de la chaire de Sciences de la Terre, il enseignera la géologie dès 1830.
